Ah, sicken meny!
Förrätt
En välkyld limemojito serveras tillsammans med en halloumibruschetta klädd med
cocktailtomater (möjligen pärltomater), basilika, persilja, hackad chili samt olivolja från Italien.
Till detta serveras även små frestelser med melon och fetaost.
Huvudrätt
Huvudrätten består av rosépepparkyckling med stänk av mortlad svartpeppar. Denna tillagas i en sås av grädde och fransk senap.
Till detta avnjuter vi en polentakaka med chili och västerbottenost och en frisk sallad.
Som dryck serveras det vita vinet Moselland Spätelsen Riesling 2005.
Om så önskas finns även ett rött alternativ att tillgå.
Samt alkoholfritt. För er som tränar. Hehe.
Efterrätt
Naturligtvis när middag vankas i palatset serveras det choklad. En limechokladmousse med ett stänk av rom serveras
tillsammans med körsbärsvin eller en cognac - beroende på vad ni önskar och tål.
Kanske att det tillkommer någon detalj jag hittar på längs vägen. Men detta är den tilltänkta menyn.
*mums* Finns det plats för en till kring middagsbordet? :)
Ha en trevlig middag!
Jag skulle precis ställa frågan, när jag såg att Annelie kom före!
Ha det så gott och trevligt!
Men har du varit på bal??
Hmmmmm vad gott det låter!
Anneli - nä hon hade faktiskt ett rätt ltiet bord, vi var fem och det var vad som fick plats! Å ja, det var en jättetrevlig middag!
Anki - himla tur då att det inte fanns plats, annars hade det ju blivit orättvist om bara den ena fått komma!:)
Ella - bal? nähä du! men en underbart god middag med härligt sällskap och gott vin! Inga prinsar så långt ögat nådde - det är väl dem man brukar träffa på bal va?
Hej Annika. Vet du att du just gjorde mig helt utsvulten?
Måste äta!!
Dr S
Hoppas du hittat någon mat!
